副食品价格上涨   盘中餐质量不降

广州军区某部积极应对市场涨价调剂伙食

　　本刊讯   周长远报道：7月13日，笔者在广州军区某部食堂看到战士的餐桌上摆放着红烧猪蹄、青椒肉沫、辣子鸡丁、素炒土豆丝、豆腐鱼头汤等“五菜一汤”。显然，官兵们的伙食没有因市场副食品涨价而受影响。

　　近段时间来，全国物价上涨，驻地副食品也随之涨价，为把有限的伙食费用好，这个部队减少了“肉禽蛋”的采购量，使得伙食质量有所下降。为应对副食品涨价带来的伙食费超支问题，部队领导多次到驻地市场调查了解副食品价格情况，到各伙食点检查副食品采购情况，听取官兵对伙食的建议和意见。部队党委和后勤部门综合各方面的意见，专门对提高伙食质量进行研究，号准“脉搏”开出了三剂“良方”：一是粗菜细做添花样。为使炊事员将现有的菜做精制细，让官兵吃得可口，部队先后3次组织炊事员进行短期培训，让各伙食点的炊事人员就“粗菜细做”的方法进行了交流。二是细算严抠堵漏洞。部队地处山沟，距离县城较远，一些来队家属上街不方便，做饭的时候偶尔也到炊事班“借”一些油盐酱等调料，或要几颗青菜、葱、蒜什么的。为此，部队领导通过教育和行政措施，防止这方面的漏洞，让大家吃够标准。三是自力更生搞种养。以往，该部各个单位都有自己的菜地，但由于缺乏种植蔬菜的能手，农副业生产收获不大。现在，部队组织6名战士专门学习种植养殖技术，同时在山坡上开垦出8亩菜地，种植了瓜类、豆类等蔬菜，使蔬菜自给率达90%，确保淡季不淡有菜吃，旺季更旺把菜腌。

　　点评：此稿问题抓得准确、及时，稿件叙述顺畅。如果作者在文字上再精炼些，在主题提炼上再下点功夫，稿件的质量就会更高。

孟祥斌生前战友见义勇为传佳话

　　本刊讯   函授学员王怀东报道：近日，第二炮兵某部驻地胡老板一行5人，抬着一块写着“危难时刻显身手，火眼金睛好军人”的大红匾来到孟祥斌生前所在部队，感谢该部邹晓庆等5名官兵危急时刻挺身而出英勇救人。

　　1月15日17时40分，胡老板接到女友打来的求救电话，称有几个小青年到商店里捣乱。胡老板得知消息后，立即赶到店里。没想到刚到店门口，就遭到几个小青年殴打。就在这时，几名军人冲了上来，立即把一个穿军装的打人者拉到一边，厉声问道：“你是哪个部队的？”“营部的。”“士兵证呢？”“忘带了。”一番盘问，原来是个“假军人”。

　　高个子军官立即打电话报了警。几分钟后，警察赶到，将这几名小青年带走。经查，这是一伙经常假冒军人招摇撞骗的地方青年。而高个子军官一行没留下姓名就悄悄离去。

　　事后，胡老板多方寻找这几名见义勇为的军人，但一直没有结果。后来，有人提醒他，见义勇为不留名，很可能是孟祥斌的战友，并让他到孟祥斌生前所在部队找一找。在该部，他终于找到了见义勇为者———高个子军官邹晓庆和其他几名军人，他们都是孟祥斌生前的好战友。

　　有人见义勇为，那肯定是孟祥斌的战友；有人做好事不留名，请到孟祥斌生前所在部队去找。据介绍，“孟祥斌效应”在该部驻地已经成为一种风尚。而在该部，“见义勇为学祥斌”也已成为官兵的自觉行动。

　　点评：这篇消息具有较强的故事性，稿件中还有精短的对话，写得比较活。但稿件停留在一般的好人好事上，挖掘不深。而且最后一段有“画蛇添足”之感，可以省去。

别小看一个饮料瓶

■函授学员   李   强

　　6月初，走进兰空某飞院某团机务二中队，一眼就能看到楼梯下面铁皮箱外贴着“勤俭节约，艰苦朴素”的纸条。原来这个箱子是用来装日常官兵喝完饮料的瓶子，然后变废为宝。这看似不起眼的一件事情，却是指导员想出来的。

　　前不久，指导员在检查宿舍卫生时发现：不论哪个宿舍的垃圾筐里都有饮料瓶，如果把这些瓶子直接扔了多可惜。指导员当时就想，中队要是把这些瓶子找个东西收起来卖成钱多好，还能帮中队解决一点实际困难；通过这种方式，还可以来引导和培养官兵勤俭节约的意识和艰苦朴素的作风。

　　一次，指导员在中队讲完课后，他就把这个想法向官兵说了。然而，有些官兵却不以为然，认为那些瓶子卖不了几个钱；再说，团里不是每年都要给中队拨好多钱吗，用不着这样。但大多数官兵认为指导员这一想法不错。

　　第二天一上班，战士小张和小李就从库房拿出铁皮到修理厂做了个装饮料瓶子的箱子。指导员一看就说好，他马上拿来毛笔和白纸在上面写下了“勤俭节约，艰苦朴素”8个字。

　　没过几天，那些瓶子就卖了35元。征得大家同意，指导员用这笔钱买了4把扫把。

　　点评：这篇小故事的主题无疑是健康的，稿件篇幅也不长，但缺点很明显：一是稿件缺乏细节，二是叙述不生动，三是故事性不强。小故事最容易写，但也最不容易写好，作者应努力提高小故事的写作技巧。