小木耳 大产业

离开秦岭牛背梁国家级自然保护区，习近平前往柞水县小岭镇金米村，了解脱贫攻坚工作情况。

△独家视频丨走进金米村

今年2月，柞水县和陕西其他28个县区退出了贫困县序列。《时政新闻眼》发现，2018年1月9日，国务院新闻办公室邀请三位县委书记举行了一场脱贫攻坚中外记者见面会，其中就包括柞水县委书记陈璇。陈璇介绍的“致富经”是把全县绝大多数的贫困户都嵌入到产业链上，木耳产业带动近50%的贫困户，乡村旅游带动近30%，林下中药材带动近20%。

△秦岭多宝，木耳就是其中之一。小岭镇金米村脱贫，主要靠的就是质地柔嫩的木耳。（总台央视记者段德文、王哈男、黄京辉拍摄）

△柞水黑木耳（左）早在明清时期就有种植历史，被誉为“素中之王”；玉木耳（右）是由吉林农业大学选育的食用菌新品种，圆边、小碗、无筋、肉厚。（总台央视记者彭汉明拍摄）

△这是造型夺目的金耳，主产区为云南、西藏等地，是食药兼用菌。（总台央视记者彭汉明拍摄）

2012年，柞水木耳被认定为国家地理标志证明商标和农产品地理标志产品。据说，柞水县的县名就与木耳产业有关联。柞水县因柞树多而得名，而柞树正是生产木耳的优等菌材。

△柞树（总台央视记者张晓鹏拍摄）

△树栽木耳

△除了树栽木耳外，当地还有大棚吊袋栽培（上）、椴木栽培（右下）以及塔栽、地栽（左下）等多种模式。（总台央视记者彭汉明拍摄）

金米村冬暖夏凉，气候温和，是木耳适生区。全村因地制宜确定了以木耳产业为主，同步发展中药材、水杂果和乡村旅游的“1+3”脱贫产业。近几年，金米村先后引进农业龙头企业5家，建成木耳大数据中心、年产2000万袋木耳菌包生产厂和1000吨木耳分拣包装生产线，发展智能连栋木耳大棚5个。去年全村农民人均可支配收入近万元。

△“万山丛树多，土人伐木生耳。近耳收买成包，水陆运至襄汉，作郧耳出售，价倍川耳。”柞水人明清时期就从事木耳生产，并销往两湖一带。这是种植户肖青松、何小燕夫妇。（总台央视记者王哈男拍摄）

去年10月，金米村开始采用电商直播的方式推销柞水木耳等农产品，网上平台的日均成交量达100余单。在今年的“3·15”直播特卖活动中，当日成交量超过了700单。

△这位正在通过网络直播“带货”的女孩叫李旭瑛。电商直播极大带动了柞水县农产品销售。（总台央视记者彭汉明拍摄）

几位村民正在做网上直播卖货的准备工作，总书记走到直播平台前，同他们亲切交谈。他说，电商作为新兴业态，既可以推销农副产品、帮助群众脱贫致富，又可以推动乡村振兴，是大有可为的。

△独家视频丨习近平：电商在农副产品销售方面大有可为

△独家视频丨 “小木耳，大产业”，习近平点赞柞水木耳

五年前考察陕西时，习近平看望了他曾经劳动生活7年之久的延安市延川县梁家河村，看望了曾在中国革命史上写下光辉一页的铜川市耀州区照金村。总书记说，我们永远不能忘记自己是从哪里走来的。

五年后，包括延川、耀州在内的陕西所有贫困县都已经脱贫摘帽，但正如总书记所说，脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点。脱贫攻坚已经进入决战倒计时。面对新冠肺炎疫情这一道“加试题”，中国必定会提交一份经得起历史和人民检验的答卷。