饿肚子的送餐员
晨光穿透病房窗户的时候，早餐已摆上患者李女士的床头。虽然只是清粥、鸡蛋和几个小菜，却是根据个人喜好提供的。进入泰康同济医院10多天，李女士已经治愈，即将出院。医院的温馨服务帮助她度过了最艰难的时光，其中最难忘的，就包括这贴心的饮食保障。
在李女士就餐的时候，送餐组组长、四级军士长王梓全正带着战友奔走于医院各个楼层之间，把一盒盒打包好的饭菜送到隔离区门口。为了强化医学防护措施，泰康同济医院人员就餐全部采取按需制作、成品打包、送餐上门的方式保障。送餐负责人就是王梓全。
一腔热血奔赴武汉战“疫”，却被安排天天打饭送菜，平时性格粗犷、干事风风火火的王梓全一开始还有些失落。不过很快他就发现，这还真不是一件简单的事。
医护人员和患者对饭菜要求各不相同，就餐人数也是动态变化，甚至同一人每天对饮食的要求也不一样，要实现按需供餐，就得天天统计需求。王梓全每天一大早就到各个科室收集需求，回来后再分类、统计：清真餐、软质流食、糖尿病餐食、高蛋白餐食、儿童餐……2000多人，近10个餐种，漏计就会有人饿肚子，多计又会造成浪费。
跟数字打交道，这名习惯于在训练场上摸爬滚打的老兵并不擅长。为了保证统计准确，他随身带着笔记本，问一个科室，记录一个数据，并让人家在本上核对；回去后，他再进行分类统计，每次都要算三遍，确保准确无误。光此一项，他每天就要花两个多小时。
装有餐盒的保温箱，一个有五六十斤重，刚开始的时候没有电瓶车摆渡，从运餐车到科室之间数百米的距离，全靠人工背运。王梓全体能好，肯卖力，背起保温箱健步如飞，人家搬两趟的时间，他可以搬三趟。早春的武汉气温不高，但王梓全每次送餐都弄得满头大汗。
从统计需求到分餐装盒，再到送餐上门，最忙的时候一天要工作12个小时以上。为了保证医护人员和患者能准时吃饭，送餐员自己吃饭都是等到送完餐后，利用空当期简单解决。为此，王梓全每顿饭开饭的时间都比正常时候要晚两个小时。
一天中午，王梓全送餐到一个科室，护士领餐后发现保温箱里还有一份面食，护士试探着问：“突然有点想吃面，这份面能不能给我呀？”王梓全先是一愣，很快他就取出面食交给了护士：“没问题，你要喜欢，下次提前说，再给你准备。”护士接过面食，开心地转身进屋。回去后，王梓全拿出面包和矿泉水对付了一顿，因为那盒面食其实是他自己的午餐。
在王梓全和战友的共同努力下，泰康同济医院所有的患者和医护人员都准时吃到了称心的饭菜。但王梓全却经常错过饭点，甚至饿肚子。
战友开玩笑说他是新时代的“军需处长”， 王梓全嘿嘿一笑：“没那么伟大，大家吃好了，我饿一顿，不打紧。”
心声
爱，让我全力以赴
■王梓全
能参加这次援鄂任务，我非常珍惜。没想过要做出多大的成绩，但我会在自己的岗位上尽全力做好。因为，我爱这身军装，我知道穿上它意味着什么。
（文/图：张放 刘一波）
